Coach en équilibre alimentaire.

Une alimentation joyeuse, consciente et durable.

Découvrir mes offres

Je t’aide à manger sain, gourmand et digeste, sans grossir et sans frustration.

Pour moi, l’alimentation est un art de vivre. Un acte de soin. Un retour à soi.

Je crois profondément qu’on peut prendre soin de soi sans se couper de la joie.

Que manger sainement ne devrait jamais être un chemin de contrôle, de peur ou de frustration.

Ici, pas de restrictions. Juste du bon sens, du plaisir, des habitudes adaptées à toi !

Appel découverte 15 min (gratuit)
Estelle FARALLI - Coach Nutrition Pleine Santé

Qui suis-je ?

Je m’appelle Estelle, et je suis passionnée par tout ce qui nous nourrit : dans l’assiette comme dans la vie.

Je suis convaincue qu’on peut manger sainement tout en se faisant plaisir, prendre soin de sa digestion, et retrouver un équilibre alimentaire durable, sans grossir et sans frustration.

J’accompagne celles et ceux qui souhaitent remettre du sens, de la joie et de la conscience dans leur manière de se nourrir, se réconcilier avec leur assiette, et construire une alimentation apaisée, joyeuse et qui s’intègre naturellement à votre quotidien.

Tout cela à travers une approche douce, bienveillante et vivante, à l’écoute du corps et de l’esprit.

Ma vision de l’alimentation

Ce que je propose

  • Équilibre alimentaire (1h)

    Un rendez-vous ciblé pour retrouver plaisir et sérénité dans ton alimentation, manger sans culpabilité, et comprendre comment créer un équilibre durable - sans restriction ni frustration.

  • Digestion & confort (1h)

    Un rendez-vous orienté digestion, pour comprendre et améliorer les inconforts digestifs, le ventre gonflé, la fatigue ou les sensations de lourdeur après les repas. On explore ton alimentation, ton rythme et tes habitudes pour retrouver confort et légèreté.

  • Bilan personnalisé (1h15)

    Un rendez-vous sur-mesure pour faire le point. Alimentation, digestion, rythme de vie, émotions… ici, on prend de la hauteur et on relie les pièces. On observe ce qui se joue dans ton quotidien pour poser des bases claires, cohérentes et adaptées.

FAQ.

  • La consultation se déroule en quelques étapes simples : prise de rendez-vous en ligne, petit questionnaire à compléter, suivi de tes repas pendant 2 jours, mon exploration et préparation en amont, puis notre échange en visio le jour J.
    👉🏻 Découvre le déroulé complet juste ici

  • Après votre prise de rendez-vous, vous recevez un petit protocole par e-mail avec une explication simple pour tenir votre carnet alimentaire pendant 2 jours. Ce carnet me permet de découvrir vos repas et de mieux comprendre vos besoins, afin de préparer une consultation personnalisée et adaptée à vous.

  • Non ! Mon approche ne repose pas sur des régimes stricts ou temporaires. Je vous accompagne pour identifier ce qui fonctionne selon vos besoins, votre corps, votre énergie et votre mode de vie. Nous mettons en place des ajustements simples, progressifs et durables.

    L’objectif : gagner en clarté dans vos choix alimentaires, avancer avec sérénité, et construire une relation consciente et équilibrée avec votre assiette, en prenant en compte l’être humain dans sa globalité.

  • La nutrition holistique considère l’alimentation comme un pilier fondamental, mais pas isolé. L’énergie, le sommeil, le mouvement, le rythme de vie et les émotions jouent un rôle clé dans votre équilibre global. Lors de nos échanges, je vous accompagne pour comprendre comment tous ces aspects interagissent, afin de construire des choix alimentaires et des habitudes qui soutiennent votre bien-être dans sa globalité, avec bienveillance et clarté.

  • Ces consultations s’adressent à toutes les personnes qui souhaitent manger sain, gourmand et digeste, sans grossir et sans se priver. Selon tes besoins :

    • Équilibre alimentaire : pour créer un équilibre durable, manger sans culpabilité et profiter pleinement de tes repas.

    • Digestion & Confort : pour soulager les inconforts digestifs, le ventre gonflé, les sensations de lourdeur ou de fatigue après les repas.

    • Bilan personnalisé – Vision globale : pour un accompagnement complet et sur-mesure, comprendre ce qui freine ou soutient ton bien-être, et poser les bases d’un changement durable et joyeux.

  • Même une seule consultation personnalisée permet déjà de mettre en lumière vos besoins et habitudes, de dégager des pistes concrètes et de dénouer des points bloquants. Je vous propose des ajustements simples et adaptés à votre quotidien, pour amorcer des changements efficaces dès le premier échange.

    Beaucoup de personnes remarquent dès cette première consultation :

    • un regard plus clair sur leur alimentation et leur corps,

    • un déclic sur ce qui est réellement bénéfique pour elles,

    • un sentiment de motivation et de sérénité pour avancer vers des habitudes durables.

    Pour ancrer ces changements sur le long terme, j’ai développé un accompagnement sur 3 mois, offrant un suivi sur-mesure et adapté à votre mode de vie, afin de consolider vos nouvelles habitudes dans la sérénité et la clarté.

  • La visio vous permet de profiter d’un cadre confortable et accessible, depuis chez vous ou un espace qui vous est familier. Nous pouvons ainsi échanger avec écoute, proximité et bienveillance, comme si nous étions en cabinet.
    Je prépare notre rendez-vous en amont et, juste après notre échange, je vous envoie un compte-rendu complet sous 24h, pour que vous puissiez avancer sereinement.

  • Je suis Estelle, Coach en Nutrition Holistique.

    Je vous aide à écouter votre corps, comprendre vos besoins et vos habitudes alimentaires, et à mettre en place des changements simples, progressifs et durables. Mon approche voit l’alimentation comme un pilier essentiel, tout en prenant soin de l’être humain dans sa globalité : émotions, sommeil, énergie, rythme de vie et bien-être.

    Avec écoute, bienveillance et expertise, je vous accompagne pour construire une relation sereine et équilibrée avec votre alimentation, et soutenir votre bien-être global.

Vos retours

Échanger ensemble.

Une question ?

Ecris-moi, je répondrai dans les meilleurs délais.