« C’est la quantité qui fait le poison »

« Et si on arrêtait de diaboliser nos assiettes ? »
Mieux manger, ce n’est pas se restreindre, c’est apprendre à savourer. À écouter son corps, ses envies, ses sensations. Parce qu’au fond, ce n’est jamais le carré de chocolat ou le verre de vin qui pose problème… mais bien l’excès. L’équilibre, lui, laisse toute la place au plaisir.